Pubblicato 14 Febbraio 2014 Frollino bio al Miele e Olio Extra Vergine di Oliva Di recente lo abbiamointervistato e lui ha deciso di regalarci una ricetta creata con i nostri prodo... Continua a leggere
Pubblicato 11 Febbraio 2014 Due cuori e una Crêpes Mancano solo due giorni alla festa più romantica dell’anno…La festa delle rose rosse, d... Continua a leggere
Pubblicato 6 Febbraio 2014 Lo Chef Vito Naccari e i prodotti biodinamici della Fattoria La Maliosa In azienda, con estremo piacere, abbiamo ricevuto ancora visite. Stavolta, curioso di degustare l... Continua a leggere
Pubblicato 3 Febbraio 2014 Dove gustare e acquistare i nostri vini naturali – Sud ... Continua a leggere
Pubblicato 3 Febbraio 2014 Dove gustare e acquistare i nostri vini naturali – Centro ... Continua a leggere
Pubblicato 28 Gennaio 2014 Guest Post: La Maliosa and Me di Giovanna Nicaso Ci siamo incontrati, io e la Maliosa, un giorno di primavera per un “dejuner sur l’erbe” d... Continua a leggere
Pubblicato 27 Gennaio 2014 Lorenzo Corino in vigna vecchia alla Fattoria la Maliosa. Sullo sfondo il Monte Cavallo La nostra risposta alla provocazione di Parker Quando negli scorsi giorni ho letto della provocazione di Parker, personaggio quotatissimo nel mondo... Continua a leggere
Pubblicato 22 Gennaio 2014 Dalla tradizione culinaria toscana, Fagioli all’Uccelletto I piatti che li vedono protagonisti finiscono sempre in “scarpetta” ed è consigliato un... Continua a leggere
Pubblicato 30 Dicembre 2013 Dal nostro menù di Capodanno, Paccheri Ripieni! Il 2013 sta finendo e manca veramente poco al cenone di San Silvestro… Vi starete organizzando... Continua a leggere
Pubblicato 22 Dicembre 2013 Auguri da Fattoria La Maliosa! Buon Natale e felice 2014! Mi piace ricordare i momenti più significativi de La Maliosa 2013: tanti... Continua a leggere
Pubblicato 26 Novembre 2013 L’olio “novo” La Maliosa 2013 in anteprima a Firenze allo spazio Alcatraz di Wine In Progress Il fine settimana del 16 e 17.11.2013 ha avuto luogo a Firenze il 47° Congresso Nazionale dell̵... Continua a leggere
Pubblicato 11 Novembre 2013 Abbiamo raccolto i funghi e sono finiti nel piatto! Stivali di gomma indosso che erano sempre un pò troppo grandi per i miei piedi. Un cesto in vimini ... Continua a leggere