Qui troverai esclusivamente prodotti di realtà artigiane maremmane, tutti a filiera corta e coltivazione sostenibile, dall’Argentario all’Amiata, passando per la valle dell’Albegna. Produttori selezionati per i loro valori di stagionalità, autenticità e tradizione locale.
La nostra è una cucina agricola, in cui vengono valorizzate la qualità e la stagionalità della materia prime e il forte legame con il territorio che ci ospita. Ti proponiamo, inoltre, vini naturali e olii EVO biologici.