Pubblicato 21 Febbraio 2019 Chiacchiere di carnevale con miele al profumo di arancia In attesa di giovedì 28 febbraio e martedì 05 marzo 2019 (rispettivamente giovedì e martedì gras... Continua a leggere
Pubblicato 9 Dicembre 2018 Cantucci speziati al cacao con olio evo Da regalare a Natale come pensiero goloso homemade. Ideali con il caffè o per accompagnare una tisa... Continua a leggere
Pubblicato 13 Agosto 2018 PANNA COTTA CON MIELE E NOCI Un dessert è quella coccola per la quale anche dopo un lauto pasto si lascia sempre un posticino. D... Continua a leggere
Pubblicato 15 Luglio 2018 Spaghetti con pesto di zucchine alla menta Le zucchine. Verdure che già da sole fanno estate. Siamo soliti cucinarle e consumarle in tutte le ... Continua a leggere
Pubblicato 23 Marzo 2018 Per il pranzo di pasqua: polpettone ripieno con uova sode Durante le feste ognuno porta in tavola i piatti legati alla propria tradizione famigliare. Per alcu... Continua a leggere
Pubblicato 5 Febbraio 2018 Frittelle di mele di carnevale con miele millefiori La Maliosa C’è chi, dopo la cottura, le ripassa nello zucchero semolato. C’è chi dopo averle tamp... Continua a leggere
Pubblicato 20 Novembre 2017 Pappa al pomodoro con l’olio nuovo Come ogni anno tra ottobre e novembre abbiamo steso i teli verdi, posizionato le cassette e iniziato... Continua a leggere
Pubblicato 28 Settembre 2017 Cheesecake con topping all’uva rossa È terminata 5 giorni fa con tanti grappoli di uva Sangiovese nelle cassette la vendemmia presso i n... Continua a leggere
Pubblicato 6 Giugno 2017 Panzanella alla greca Nasce come piatto povero per recuperare gli avanzi e porta con sé più di mezzo secolo di tradizion... Continua a leggere
Pubblicato 14 Aprile 2017 Tartellette con brisée all’olio evo per il menù di Pasqua Pronti per gli imminenti festeggiamenti di Pasqua e Pasquetta? In attesa di sapere se il meteo, come... Continua a leggere
Pubblicato 27 Febbraio 2017 Carpaccio di spada con stelle filanti di verdure A carnevale ogni fritto vale…O almeno così si dice. Noi però quest’anno abbiamo fatto ... Continua a leggere
Pubblicato 22 Dicembre 2016 Carpaccio esotico per la cena della vigilia Lo scorso anno abbiamo realizzato con il nostro miele millefiori un classico e golosissimo panpepat... Continua a leggere