Pubblicato 9 Marzo 2015 Cos’è l’artigianato del vino? Non son mai stato bravo nello scrivere ma un buon esercizio lo devo sicuramente al mio insegnante e ... Continua a leggere
Pubblicato 24 Febbraio 2015Scelte agricole e rapporti con la geologia dei nostri territori L’azienda agricola Fattoria la Maliosa è compresa tra i bacini dei fiumi Fiora e Albegna (provinc... Continua a leggere
Pubblicato 13 Febbraio 2015Scelte agricole e rapporti con la geologia dei nostri territori L’azienda agricola Fattoria la Maliosa è compresa tra i bacini dei fiumi Fiora e Albegna (provinc... Continua a leggere
Pubblicato 27 Gennaio 2015 Agricoltura nella Maremma collinare, valori e prospettive La Maremma collinare, anche per coincidenze storiche, rappresenta uno dei paesaggi di grande armonia... Continua a leggere
Pubblicato 11 Dicembre 2014 L’annata 2014 alla Maliosa: come la ricordo Il vino, tra le specificità straordinarie ed uniche, possiede la misura del tempo, quello che scorr... Continua a leggere
Pubblicato 19 Settembre 2014 Piano di Indirizzo Territoriale (P.I.T) della regione Toscana: quale futuro? Prendo spunto dal dibattito che sta avendo luogo in questi giorni su carta stampata ed in rete e che... Continua a leggere
Pubblicato 1 Settembre 2014 L’annata per le radici Il vino, soprattutto quello naturale, deve essere interpretato anche come ‘misuratore’ biologico... Continua a leggere
Pubblicato 10 Giugno 2014 Dobbiamo scegliere la salute Tutto il comparto del vino ha enormemente progredito con la realizzazione di valori ambientali di te... Continua a leggere
Pubblicato 23 Marzo 2014 Riavvicinare la vigna al bosco Ho sempre apprezzato le sommità collinari per lasciar libero lo sguardo negli orizzonti variamente ... Continua a leggere
Pubblicato 19 Dicembre 2013 La Maliosa, il luogo della quiete Sono arrivato nella Maremma collinare la sera del 9 dicembre a tarda ora di un anno fa. Ricordo la s... Continua a leggere
Pubblicato 20 Novembre 2013 Maliosa è Maremma Il paesaggio agrario italiano è stato storicamente descritto attraverso importanti contributi e la ... Continua a leggere
Pubblicato 14 Maggio 2013 L’agricoltura biodinamica spiegata ai bambini Fattoria La Maliosa, vicino a Manciano (GR), è una fattoria dove si lavora secondo le regole dellâ€... Continua a leggere